귀룽나무 새 순을 먹는 들꿩

귀룽나무 새 순을 좋아하는 들꿩.

이맘때쯤이면 어김 없이 귀룽나무 주변에서 들꿩을 볼 수 있습니다. 막 돋아나는 귀룽나무 새순을 먹기 위해서지요. 지금이 딱 귀룽나무 새 순 돋는 시기. 꽃도 볼겸 간 김에 들꿩을 찾아 보자 했는데 찾기도 전에 이미 소리로 자기가 있음으로 알려줍니다. 가느다란 쇠소리를 내는 들꿩의 소리를 쫓아 귀룽나무를 뒤져보면 어김 없이 새 순을  먹는 들꿩을 찾아 볼 수 있습니다. 들꿩이 좋아하는 귀룽나무 순은 어떤 맛일까. 하나 따 먹어 보면 쓴 맛이 느껴집니다. 이게 뭐가 맛있다고?

2018. 3. 28. 청계산.